Burde V, 24.05.13
Il Menù:
Menu con ricette dal libro:
Insalata di Acciughe con pomodori Pachino su pesto di erbe aromatiche
Sformatini di carciofi con salsa di carote
Zuppa di Fagioli, Patate e Ceci
Tagliatelle al sugo di Salsiccia e Pecorino
Brasato alla Birra
Bavarese di fragole e birra
Birre protagoniste:
Birrificio del Forte
Gassa d'Amante
La Mancina
Meridiano 0
Birre Estere:
KLOSTER ANDECHS Hefe Weisse [D]
T' IJ Natte Bio [dubbel] [NL]
EMELISSE Imperial Russian Stout [NL]
Menu con ricette dal libro:
Insalata di Acciughe con pomodori Pachino su pesto di erbe aromatiche
Sformatini di carciofi con salsa di carote
Zuppa di Fagioli, Patate e Ceci
Tagliatelle al sugo di Salsiccia e Pecorino
Brasato alla Birra
Bavarese di fragole e birra
Birre protagoniste:
Birrificio del Forte
Gassa d'Amante
La Mancina
Meridiano 0
Birre Estere:
KLOSTER ANDECHS Hefe Weisse [D]
T' IJ Natte Bio [dubbel] [NL]
EMELISSE Imperial Russian Stout [NL]