Burde V, 24.05.13

Il Mený:

Menu con ricette dal libro:

Insalata di Acciughe con pomodori Pachino su pesto di erbe aromatiche
Sformatini di carciofi con salsa di carote
Zuppa di Fagioli, Patate e Ceci
Tagliatelle al sugo di Salsiccia e Pecorino
Brasato alla Birra
Bavarese di fragole e birra

Birre protagoniste:

Birrificio del Forte
Gassa d'Amante
La Mancina
Meridiano 0

Birre Estere:
KLOSTER ANDECHS Hefe Weisse [D]
T' IJ Natte Bio [dubbel] [NL]
EMELISSE Imperial Russian Stout [NL]