Associazione di degustatori di birra fiorentini

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Cena di Degustazione Birre e Formaggi, Burde III

Venerdì 4 Maggio, ore 20,30

Annuale cena rassegna di formaggi primaverili e bollicine in abbinamento. Birra italiane e belghe a confronto e scontro!

Menù

cannelloni con fagioli e stracchino di Corzano e Paterno birra: Petrognola Bianca

carciofi e marzolino di Corzano e Paterno birra: Petrognola Sandy

ricotta di Corzano e Paterno con le salse birra: Petrognola (classica al farro)

stufato alla birra Birra: Petrognola Nera

Tra le varie portate saranno presentati altri formaggi a cui saranno abbinate:
Delirum Tremens
Corsendonk Pater
St. Feuillien Sainson - Farmhouse Ale

Trattoria Da Burde

Via Pistoiese, 154 (6r), 50145 Firenze, Italy

Eventi degli altri

Corso di degustazione birra di UnionBirrai a Firenze

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