Associazione di degustatori di birra fiorentini

News del 22.04.08

I Birranti organizzano una nuova cena di degustazione!
É con grande piacere che annunciamo la ns seconda serata di degustazione.

6 Maggio 2008

La Mucca sul Tetto, Via Ghibellina 134/r, Firenze

Menù:

Primo:
vellutata di zucchine al basilico e fili di guancia croccante.

raviolo di pasta fresca ripieno di carne bianca con burro
fuso e frutta secca.

Birra: Biére Blanche de Namur

Secondo:

Agnello in forno con pistacchi e carciofi.

Piccolo involtino di maiale croccante e caponata di verdura

Birra: Affligem Dubbel

Dolce:

Crostata di pomodoro verde con crema di castagna

Birra: La Chouffe

Il costo sarà di Euro 25,00 per coloro che sono già soci de i Birranti ed Euro 32,00 per i nuovi iscritti (la tessera sarà compresa nel costo della serata).

Per prenotare è sufficiente iscriversi alla pagina Eventi oppure scrivere una mail a: info@ibirranti.com

News del 12.04.08

Abbiamo aggiornato il Manuale per la produzione della Birra

con la versione Illustrated. Lo potete vedere da Qui

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